尿酸偏高是一种常见且危险的情况，如果不加以控制，可能会导致痛风。因此，发现尿酸过高后，应及时进行治疗，并注意日常饮食。接下来，我们将介绍适合尿酸高人群的食物清单。

高尿酸患者可以选择哪些食物？

低嘌呤食物：

1、主食类别

米、麦、面制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、土豆、甘薯、山药、冬粉、荸荠等。

2、奶类

鲜牛奶、炼乳、酸奶、麦乳精和奶粉等。

3、蛋白质来源：肉类与禽蛋

鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等食材。

4、蔬菜类

常见的蔬菜包括白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、芥蓝、番茄、茄子、各种瓜类、萝卜、甘蓝、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。

5、水果种类

苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙子、柠檬、莲雾、葡萄、石榴、猕猴桃、枇杷、菠萝、桃、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、宝瓜、榴莲、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。

6、饮料类

苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶饮、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可饮料、果冻等。

7、其它

黄油小饼干、番茄酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类、薏仁、干果、糖、蜂蜜，以及用动物胶或琼脂制作的点心和调味品。

应适量食用中等嘌呤含量的食物：

1、豆类

豆制品、干豆、豆苗、绿豆芽和黄豆芽。

2、肉类

鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

3、水产品类

草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽和鱼丸。

4、蔬菜类别

笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、花菜、龙须菜。

5、油脂及其他类别

花生、腰果、芝麻、栗子、莲子和杏仁。

可以降低尿酸的食物：

玉米鬚、薏米、向日葵种子、芦根、石韦。

葛根和薏米。

白茅根、车前草和车前子。