车前草的功效与作用及食用方法
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大通草的功能与作用:
1、通气下乳
如果产后乳汁不畅或乳量不足,因寒、热或情绪不佳导致的乳汁减少,都可以用通草来煮水服用,这样能有效促进乳汁分泌。
2、通鼻窍
如果感冒后鼻子不通,可以将通草、细辛或附子等药材研磨成粉末,加入蜂蜜调匀后,用布包好,然后放入鼻子中,这样有助于缓解鼻塞。
3、清暑利湿
通草可以用于缓解湿热病症引起的头痛、湿寒、食欲不振、胸闷和下午发热等症状。此外,与蔻仁、竹叶等草药搭配使用,疗效会更佳。
通草的食用方式:
1、花生通草粥
通草通常用来煮粥。在制作粥时,需要准备50克花生米、5克通草、14克王不留行和适量的大米。在煮粥之前,先将通草和王不留行一起放入清水中煎煮,得到药液后去掉药渣。然后将洗净的大米和花生米放入锅中,煮至粥成。煮好的花生通草粥不仅营养丰富,还能帮助缓解便秘和提升食欲。
2、通草猪蹄汤
通草与猪蹄一同煲汤,是一种常见的食用方式,也是女性产后常用的通乳药膳。制作时,需要准备以下材料:通草一钱九、甘草二钱、一副猪蹄、适量香菇、生姜和食盐。首先,将猪蹄清洗干净,切成小块,然后用沸水焯一下。接着,将焯过水的猪蹄放入汤锅中,加入准备好的通草、生姜、香菇和甘草,再加入足够的清水。大火加热煮沸后,转小火煲煮九十分钟,最后加盐调味,即可出锅享用。
以上是对大通草功效和作用的介绍,希望这篇回答能够对您有所帮助。祝您身体健康,生活愉快!
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