玛卡是一种植物，主要分布在南美洲的安第斯山脉和中国云南的丽江地区。适量食用玛卡对身体有益。接下来，我们来了解一下玛卡的功效、作用与食用方法。

玛卡的功效和作用：

1:、预防血栓的生成

玛卡富含的不饱和脂肪酸，不仅能有效预防和治疗心血管疾病，还能促进脑组织的正常生长与发育。适量食用能够降低血栓形成的风险。

2、改善性功能

玛卡含有玛卡酰胺和玛卡烯，这些成分在提升性功能方面效果显著。此外，玛卡中的糊精成分也能增强勃起能力。因此，玛卡对改善性功能障碍、男性精子数量不足、精子活力低下、男女生育能力下降、女性月经不规律、乳腺增生、乳房萎缩及缓解更年期综合症等问题具有明显的辅助治疗效果。

3、调节内分泌

玛卡中含有的生物碱、甾醇以及芥子油等营养成分，能够直接作用于人类的下丘脑和脑垂体，从而调节肾上腺和胰腺的功能，有助于平衡荷尔蒙。同时，它们还可以调节人体的内分泌系统，保持激素分泌在正常范围。经常食用玛卡能够滋补肝肾，增强阳气和体力。

4、提高身体的免疫能力

玛卡富含铁、蛋白质、氨基酸和锌等多种营养成分，食用后能增强免疫系统，提高身体素质，增强抗病能力，并有效缓解疲劳感。此外，玛卡中丰富的铁元素还能够有效改善贫血症状。

5、预防和缓解失眠的方法

玛卡含有多种活性成分，能够直接影响人类的神经系统，减轻焦虑和神经衰弱。作为一种天然良药，它能够舒缓身心、调节情绪。适量摄入玛卡，有助于改善情绪，缓解抑郁和焦虑，预防失眠和记忆力下降。

6、益智醒脑

玛卡中的丰富糖分是大脑和神经系统所需要的唯一营养成分，因此多吃玛卡对智力和清醒思维有积极影响。食用玛卡后，思维更加敏捷，职场人士的工作效率会提高，学生的注意力和记忆力也会增强，而中老年人则能提升记忆能力。总之，适量食用玛卡能使人头脑清晰，思路明朗，有助于学习和生活。

玛卡的吃法：

1、炖汤喝

将切好的玛卡和调料一起放入锅中，使用小火慢慢煮。煮的时间越长，玛卡中的营养成分就越容易融入汤中，这样煮出的汤更加营养。在炖鸡汤或老鸭汤时，都可以加入一些玛卡。

2、泡开水喝

将玛卡切成薄片，放入杯中2-3片，加入热开水浸泡10分钟后倒出，待温热时饮用。可以反复冲泡多次，剩余的玛卡片可直接食用，不必丢弃。

3、泡酒喝

准备大约200克玛卡，放入五斤高酒精度的白酒中，注意选择度数较高的白酒。然后密封容器，等待一个月后再饮用。

4、煲红枣水喝

取出适量的玛卡切片和红枣（红枣可去核），在锅中放入一些水，待水煮沸后加入玛卡片和红枣，煮约半个小时，期间可以随时添加水。长期食用对女性有美容、润肤及增强体质的效果。