犁头草是一种野生的草本植物，既可作为食材，也能用作药材。它的叶子和嫩茎可以当作蔬菜供人们食用，而在采收后整株植物能够入药，其药用效果尤其显著。接下来，我们来探讨一下犁头草的功效与作用。

犁头草的功效与作用：

1、抗炎止血

犁头草能够抑制体内的炎症，还能杀灭皮肤表面的多种病原菌和敏感菌。当人们意外受伤时，可以将犁头草捣碎后直接敷在伤口上，这样不仅能够迅速止血，还能有效预防伤口感染，加速愈合。

2、抗病毒

犁头草富含香豆素，这是一种天然的药用成分。它能够增强人体的抗病毒能力，并抑制多种病毒对细胞的损害。此外，经常摄入犁头草还能提高身体的抗凝血能力，从而降低血栓和中风的发生率。

3、防癌抗菌

犁头草的抗癌和防癌效果主要归功于其所含的黄酮类成分，这是一种多酚化合物，具有抗癌和抗氧化等多种药理功能。同时，医学研究显示，犁头草能够抑制结核杆菌、痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌等，因此能够抵御外来病菌的侵袭，并可用于治疗细菌性感染。

4、增强免疫

人们食用犁头草可以获取丰富的植物蛋白，同时还能够吸收一些可溶性糖分、多种氨基酸和有机酸，这些营养成分对维持人体正常代谢非常有益。此外，犁头草中还富含黄酮类化合物和核苷类成分，这些物质能够调节免疫系统，增强免疫功能。经常食用犁头草可以显著提升人体的抗病能力。

5、清热解毒

犁头草性寒，能够清热解毒，对痢疾、乳腺炎、咽炎等病症有良好的治疗效果。此外，外用犁头草也能解蛇毒；它常与蒲公英、金银花等药材搭配使用，或者将鲜草捣碎榨汁服用，或将其捣烂后敷在伤口上，能有效治疗毒蛇咬伤。

以上是关于犁头草功效与作用的相关知识介绍，希望今天的分享能对大家有所帮助，祝愿大家生活愉快，身体健康。