使用北杏和雪梨炖煮的药膳可以治疗慢性支气管炎。

【材料】：10颗北杏、1个雪梨、50克白砂糖。

【做法】：取北杏、雪梨和白砂糖放入炖盅中，加入半碗清水，用急火隔水炖1小时。

【用法】：每天两次，饮用雪梨煮汤。

【功能】：有化痰止咳、清热生津和润肺平喘的作用。适用于咳嗽、慢性支气管炎和肠道干燥便秘的症状。

【评注】：北杏富含多种皂甙和微量氢氰酸，具有镇静呼吸中枢、止咳平喘的作用。将北杏与雪梨一起炖煮，可以去除雪梨的寒性，增加其润肺平喘的功效，同时还能够生津化痰、清热去燥，是一款适合四季镇咳的佳品。

以下是其他相关的食疗方案： 

1、方子：取一杯白萝卜汁，加入15克麦芽糖，炖化后饮服，可治疗慢性支气管炎。

2、海带粥的材料包括10-15克的海带、100克的粳米和适量的猪瘦肉，将它们一起煮成粥，再用适量的食盐（或白糖）调味即可食用。这道粥具有软坚的功效，可以降低血压，促进利尿。它适用于高血压、动脉硬化以及慢性支气管炎和咳嗽哮喘等症状。

3、莲子百合猪肉汤的制作方法：将莲子、百合和北沙参各50克，猪瘦肉250克放入一起煮汤，加入适量食盐调味后食用。这道汤有润肺益脾，清除虚热，养心神的作用。适用于病后体虚，导致失眠和心慌，肺结核，轻微发烧和咳嗽干燥，慢性支气管炎等症状。

4、每天早晚服用燕窝和白芨各6克的煲汤，用小火慢炖至烂熟，加入适量冰糖继续炖煮。此疗法适用于治疗老年人慢性支气管炎、肺气肿、咳血以及肺结核导致的咯血症状。

5、每天早晚各食用三个核桃肉，连续服用半个月，可以治疗百日咳和慢性支气管炎。