夏天有很多各种多汁美味的水果可供我们享用，其中一些对减肥也很有帮助，不知道大家是否了解呢？接下来，我将来介绍一下。

一些水果有助于减肥：

1、杨桃

杨桃富含多种有益于健康的成分，例如糖分、维生素A、维生素C以及各类纤维和氧气。其中丰富的果酸有助于抑制黑色素的沉淀，同时具有保湿效果，能够明显改善干燥或油性皮肤。对于经常熬夜的女性而言，杨桃是一种对皮肤有益的水果。

2、苹果

俗语有云：“每天吃苹果，医生就远离我”，苹果富含果胶，有助于促进排便，预防动脉硬化。晚间熬夜易导致内分泌紊乱，引发便秘、肥胖及皮肤恶化等问题。苹果富含维生素和苹果酸，可促使体内积聚脂肪分解，有效预防肥胖，增加血红蛋白，使皮肤变得光滑细腻。

3、橙子

橙子已经几乎成为维生素C的代名词，维生素C有助于保护皮肤免受日光和电脑辐射的伤害，能够抑制黑色素沉淀，使皮肤变得更加白皙和水润。对于熬夜的人群来说，由于休息不足往往容易出现便秘的问题，而橙子中特有的纤维素和果胶成分有利于促进肠道清洁，帮助顺畅排除体内有害物质，确保身体健康，并增强免疫力。

4、葡萄

被誉为世界四大水果之首，葡萄富含葡萄糖和各种维生素，对保护肝脏有显著效果。葡萄的营养价值极高，含有丰富的抗氧化物质，有延缓衰老的功效，非常适合熬夜的人食用。

严禁的危险食物：含糖食品

在熬夜期间，有些人认为吃甜食可以增加热量，但实际上甜食对于熬夜是不利的。最好在晚餐时间或熬夜时避免过量食用甜食。尽管高糖食物含有较多的热量，它们可能会让人兴奋一段时间，但这也会消耗人体的维生素B群，产生相反的效果，并且还会增加肥胖的风险。

危险食物禁忌：咖啡

咖啡因并非能够显著提高工作效率，就算有些作用，也只能维持短期效果。虽然咖啡因能够提神，但与此同时也会耗竭体内与神经、肌肉协调相关的维生素B群。缺乏维生素B群的人往往更容易感到疲倦，可能会陷入恶性循环，导致养成酗茶、酗咖啡的习惯。随着摄入量增加，效果却逐渐减弱。因此，在熬夜时，增加维生素B群的摄入反而更为有效。

推荐几个夏季美食食谱：

1、鱼豆腐瘦肉汤

作用：滋养身体、提高身体素质、帮助减少脂肪。

食材：约400克去内脏的山斑鱼，160克切片瘦肉，1块切块豆腐，2片姜，适量的盐和胡椒粉。

烹饪步骤：①将鳕鱼煎至金黄色备用。②等水烧开后，加入所有调料，煮1～2小时，去除浮沫，最后用盐、胡椒粉调味即可。

2、田鸡与冬菇、草菇、蘑菇熬汤

作用：具有利尿消肿、增进气血、延长寿命、降低血脂和降压的功效。

所需食材：田鸡640克，冬菇20克，草菇160克，蘑菇80克，适量的姜、盐和生抽。

烹饪步骤：①将田鸡洗净，冬菇浸泡至软去蒂，草菇去泥头切片洗净，蘑菇清洗干净。②煮沸水后，放入田鸡、冬菇、草菇、姜片煮20分钟，加入蘑菇再煮10分钟，加入盐、生抽调味即可享用。

3、醒胃杂菜汤

作用：有助于清理肠道、促进食欲、消除脂肪并美容、适合减肥使用。

食材：冷冻混合蔬菜1杯（包括玉米、青豆、甜笋粒），香煎豆干2块切小块，甜椒1只切丁，菜脯80克，姜3片切碎，蔬菜高汤适量。

制作方法：① 将杂菜放入开水中煮5分钟，然后捞起，用清水浸泡冷却，放入滤水器中沥干水。② 将五香豆腐干放入开水中，加入少许盐，煮约3分钟，然后捞起滤干水。③ 菜甫清洗干净，切成小粒。④ 将所有材料一起爆香，与甜椒一同放入素上汤中，煮沸即可。