无论是青皮的甘蔗，还是紫皮或红皮的甘蔗，都属于热性的食物。食用后会增加体内的热气，有助于解暑降火，适宜于有上火症状、体内热气旺盛、口干口渴的人食用。

脾胃虚寒的人应避免食用，以免加重病情，造成腹痛、腹泻等症状。

多吃甘蔗会导致体重增加吗？

要根据具体情况来看：

1、甘蔗含有丰富的糖分，这些糖分很容易被人体吸收，供给身体能量。如果没能及时消耗这些能量，就会转化为脂肪在身体里积累，长期下来，可能导致体重增加。

2、人体发胖的原因是因为摄入的热量超过了消耗的热量，而人们每天的饮食不可能只吃甘蔗，还会摄入其他食物。然而，仅从吃甘蔗来看，适量摄入并不会导致人体增重。造成发胖的原因可能是多种饮食因素共同作用的结果。

有哪些人不能食用甘蔗？

1、脾胃虚寒者

甘蔗是一种性质偏凉的水果，如果脾胃功能虚弱的人摄入过量，可能会伤害脾胃的阳气，加剧对肠胃的刺激，进而导致原本的脾虚症状加重。例如，可能会出现手脚冰凉、大便稀薄、精神疲惫、食欲减退等症状。

2、糖尿病患者

甘蔗中含有相当多的葡萄糖、蔗糖等物质，糖尿病患者摄入过多可能会导致血糖大幅度波动，影响血糖的控制，严重情况下甚至可能引发糖尿病并发症。