凉拌秋葵最好吃的做法 凉拌秋葵怎么做好吃
2025-11-17 15:34:06  阅读:

秋葵是一种营养丰富的蔬菜,深受许多人喜爱,其做法也非常多样。其中,凉拌秋葵是一种备受欢迎的吃法。那么,怎样制作凉拌秋葵才最美味呢?接下来为大家分享一种最美味的凉拌秋葵做法。

最佳凉拌秋葵的做法:

做法一:

材料:200克秋葵,1根小葱,3瓣大蒜,10克小米辣,60毫升鲜辣露,5克白糖,15毫升醋,10毫升葱油。

步骤:

1、提前准备好原材料。

2、将秋葵清洗干净后,去掉头部,放入沸水中焯烫至熟。

3、将焯过水的秋葵用小葱绑在一起。

4、将小米辣切成圈,大蒜剁成碎末,再将鲜辣露、白糖、醋和葱油混合成调料汁。

5、将整理好的秋葵放入碗中,然后淋上调制好的酱汁,便可享用。

做法二:

材料包含:秋葵200克、酱油15毫升、蚝油3克、大蒜4瓣、少许醋和少许白砂糖。

步骤:

1、首先调配调料汁,然后将大蒜切成薄片。

2、按比例将生抽、蚝油、醋和糖混合,搅拌均匀后放置一旁,让蒜味充分散发。

3、用淡盐水把秋葵清洗干净。

4、将其放入开水中,煮约5分钟。

5、将其捞出后用冷水冲凉。

6、控干水分后,修剪掉根部。

7、将其整齐地放入盘子中。

8、将调配好的调料淋上,蘸食时即可。

做法三:

材料包括:秋葵150克,番茄半颗,洋葱50克,辣椒半条,香菜适量,柠檬1个,适量的花生油,少许盐。

做法:

1、准备好将秋葵的蒂头剪掉的硬边。

2、将洋葱去皮切成末;将西红柿洗净去掉蒂头后切成丁;辣椒和香菜洗净后切成细末;最后挤取柠檬汁备用。

3、煮沸一锅水后,加入盐和少量油,将秋葵放入水中焯烫至颜色变为鲜绿。然后捞出秋葵,放入冰水中冷却,最后沥干备用。

4、将步骤2中的所有食材放入碗中,加入橄榄油和盐,搅拌均匀后,将秋葵摆盘,最后淋上番茄油醋酱即可。

通过上述介绍,相信大家对凉拌秋葵的最佳做法有了更深入的了解。希望这些内容能对大家有所帮助,祝愿大家生活愉快,身体健康。

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