松茸是菌类食品中最顶级的食材，具有独特的鲜美风味。虽然松茸价格昂贵，但绝对值得这个价位。由于其本身的味道已经十分鲜美，因此在烹饪时应尽量简单，以保留其原汁原味。那么，怎样做松茸才最好吃呢？让我们一起来了解一下吧。

松茸最好吃的做法是什么？

青椒炒松茸：

材料包括：松茸、青椒、红椒、食盐、淀粉、蒜末、鸡精、猪油、香油、高汤及食用油。

做法：

1、将松茸清洗干净后切成薄片；将青椒和红椒切成块；大蒜切成片。

2、在油锅中倒入油，待油热至六成或七成时，将松茸片放入锅中迅速翻炒后出锅。

3、锅里留一些食用油，先将蒜片放入锅中炒香，然后加入青椒和红椒块，接着加盐、鸡精，最后用淀粉将高汤勾芡。

4、将所有材料翻炒均匀后，在出锅前加入适量的香油搅拌即可。

松茸炖排骨：

材料：松茸100克，排骨500克，红枣20克，干云耳50克，蚝豉10个，适量食用油，盐1茶匙，糖1茶匙，少许蚝油，姜10克，白酒1茶匙，柱侯酱1汤匙，葱10克。

做法：

1、将排骨清洗干净后，用清水浸泡至肉色略显变白。接着，将云耳、蚝豉和松茸泡发，同时将红枣清洗干净备用。

2、将排骨切成块，热锅后加入油，炒香葱姜。随后放入排骨翻炒至肉面微微变焦。

3、在锅边倒入一些白酒，然后加入柱侯酱翻炒至香味浓郁。

4、加入开水，将排骨浸没，同时加入蚝豉一起煮。然后将红枣和松茸放入锅中。

5、接着将其转移到压力锅中，压制20分钟。压好后的排骨再倒回炒锅中，加入云耳和胡萝卜花。

6、尝一下味道，然后加入适量的盐、糖和蚝油等调料。把火调大煮沸后，就可以盛入碗里开始享用。

油煎松茸：

材料有：松茸、黄油和食盐。

做法：

1、将新鲜的松茸清洗干净，切成适当厚薄的片。

2、将黄油放入平底锅中。如果没有酥油，可以用黄油代替。

3、将松茸片逐片放入平底锅中，煎至一面呈金黄色后，翻转煎另一面。

4、等两面都煎至金黄色后，盛出，撒上一些盐即可享用。

通过以上的介绍，相信大家对松茸的美味做法有了更深入的了解。希望这些信息能够对大家有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。