桔子富含维生素C，有助于预防坏血病并清除有害自由基；同时，桔子中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。此外，它还具有健脾开胃的功效，对晕车症状有一定的缓解作用。桔子能够降低胆固醇，预防多种血管疾病，并且对癌细胞具有抑制作用，特别是在胃癌的治疗上效果显著。

桔子的功效与作用：

1、维生素C

桔子的营养非常丰富，吃一个桔子就可以满足人体每日所需的维生素C。

2、多种化合物

桔子中含有超过170种植物化合物和60多种黄酮类化合物，其中大多数成分为天然抗氧化剂。其丰富的营养成分能够降低血脂和抗动脉粥样硬化，这对预防心血管疾病具有显著的益处。

3、含有“诺米林”的物质

桔汁中含有一种叫做“诺米林”的成分，能够抑制和消灭癌细胞，对胃癌的预防和治疗具有积极作用。

4、柠檬酸

柠檬酸能够缓解疲劳。

5、膳食纤维和果胶

桔子的薄皮富含膳食纤维和果胶，有助于促进肠道蠕动，改善便秘，同时还能降低胆固醇水平。

6、皮苷

桔皮苷能够增强毛细血管的韧性，降低血压，并扩张心脏的冠状动脉。因此，桔子被认为是预防冠心病和动脉硬化的健康食品。研究表明，食用柑橘类水果能够减少动脉血管中的胆固醇沉积，有助于逆转动脉粥样硬化的过程。

7、香精油

香精油通过刺激内分泌系统，调节荷尔蒙的正常分泌，从而对人体的各个系统进行调节。

8、维生素B2

桔子富含核黄素，也就是维生素B2。维生素B2是体内多种酶系统的重要辅酶，对物质和能量的代谢起着关键作用。它通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢，提升身体对蛋白质的利用率，促进生长发育，同时也能调节肾上腺素的分泌，增强肝脏功能。

9、胡萝卜素

桔子所含的胡萝卜素含量较其他水果要高，这种营养成分对人体维生素A的含量有直接影响。维生素A有助于保护眼睛和皮肤的健康，防止自由基对身体的伤害。此外，胡萝卜素还能够增强免疫功能，有效预防和抑制肺癌的发生。