葡萄干是晒干的葡萄，含有大量的葡萄糖，对心脏肌肉有营养支持，能帮助冠心病患者康复。葡萄干还富含铁、铜、镁等微量元素，常吃葡萄干有助于补充血气和温暖肾脏。此外，葡萄干中的纤维素能够减少有害物质在体内逗留的时间，起到排毒的作用。

葡萄干的功效与作用：

1、预防贫血

葡萄干的铁含量非常高，许多女性因为体质原因，常常感到手脚冰冷和面色苍白，这其实是贫血的表现。贫血的女性可以考虑每天适量食用葡萄干，这样可以有效补血，缓解贫血症状。葡萄干的铁含量是新鲜葡萄的15倍，因此补血的时候选择葡萄干会更有效。

2、提高免疫力

葡萄干富含维生素、纤维和矿物质等营养成分，有助于增强人体免疫力，提高身体对细菌和病毒的抵抗能力。

3、保护血管

研究表明，每天适量食用葡萄干可以使体内胆固醇降低8%，并且还能抑制血液中有害胆固醇的氧化。

4、延缓衰老

葡萄干中的类黄酮成分具有出色的抗氧化效果和清除自由基的功能。女性朋友每天坚持适量食用葡萄干，可以有效延缓肌肤老化，保护皮肤健康。

5、防癌抗癌

葡萄干中的白藜芦醇能够通过抑制体内癌细胞的增殖，发挥防癌和抗癌的效果。

6、补充能量

葡萄干含有葡萄糖、氨基酸等成分，能够对身体提供良好的营养补充。

葡萄干适合哪些人群食用？

一般人群皆可食用，特别适合儿童、孕妇以及贫血患者。同时也适合神经衰弱、过度疲劳、身体虚弱以及早衰的人群。