如果想要预防白发，可以适当增加富含铜的食物摄入，例如青菜、利马豆、山药和菠菜等，因为缺乏铜会导致白发的产生。此外，适量食用精瘦肉有助于平衡饮食中的蛋白质，从而达到预防白发的效果。此外，还可以选择黑芝麻、核桃和胡萝卜等食物，黑芝麻特别有助于滋养头发，使其更加乌黑。

如何预防白发出现？

1、保持积极乐观的心态，避免过度的心理刺激。心理的相对平衡对于预防早生白发非常重要。

2、注意饮食：应多摄入富含优质蛋白、微量元素和维生素的食物，如新鲜鱼类、牛奶、动物肝脏和肾脏、黑芝麻、各种蘑菇、海藻、新鲜蔬菜以及水等。

3、在医生的指导下，适量使用维生素、叶酸、何首乌、枸杞和桑葚等药物，有助于预防或延缓白发的出现和发展。

4、坚持进行体育锻炼可以增强体质，促进全身血液循环，同时提升毛发中黑色素细胞的生成能力。

为什么会出现白头发？

1、遗传原因

遗传是我们身体疾病的主要因素之一。许多头发变白的人，其白发与遗传基因有着密切的关系。

2、病理性原因

某些疾病可能会导致白发，例如甲状腺功能亢进、结核、梅毒、伤寒、心血管疾病以及恶性贫血等。对于因病理原因引起白发的人群，番茄医生建议应坚持按摩头皮，以减缓头发变白的速度。

3、营养失衡的原因

通过对白发病例中微量元素的检测发现，如果人体缺乏维生素B族、铁和铜，可能会由于营养不均衡而导致白发生。