辣椒大家应该都很熟悉，它是我们日常生活中不可或缺的一种食材。我们通常会食用辣椒本身，却常常忽视了它的叶子。实际上，辣椒叶也是可以食用的，其营养价值与辣椒不相上下。接下来，我们来了解一下辣椒叶的功效与作用。

辣椒叶的功效与作用：

1、减肥

辣椒叶能够帮助燃烧脂肪，消耗的卡路里超过25%。此外，辣椒还可以促进体内产生两种酶，有效防止脂肪的过度积累。

2、补钙

辣椒叶含有较高的钙质，在蔬菜类中属于高钙食品，食用后有助于补充钙质。

3、养血健胃

辣椒叶是无毒的，具有驱寒、养血和健胃的功效。经常食用可以帮助驱寒暖胃、去湿健脾，并且能增强食欲，特别对虚寒引起的胃痛有很好的食疗效果。

4、杀虫止痒

辣椒叶味道苦，性温，适合外用，具有杀虫和止痒的效果。与不同的中药配合使用，可以用于治疗顽固性癣病、瘙痒症、疥疮和斑秃等病症。

5、舒经活络

辣椒叶味道苦，性温，具有舒筋活络的功效，可以与其他中药搭配，用于治疗冻疮和足跟深层肿胀等病症。

6、防癌

辣椒叶中的铁、钙、锰、铜和锌的含量明显高于其果实，其中具有防癌效果的元素硒的含量也几乎是果实的两倍，因此可以说辣椒叶具有一定的抗癌效果。

以上是我为大家介绍的辣椒叶的功效与作用的相关知识，希望今天的分享能对大家有所帮助，祝愿大家生活愉快，身体健康。