增加富含铁的食物摄入有助于促进头发的生长。铁在头发生长中扮演着重要角色，脱发的一个主要原因是缺乏铁。因此，建议食用豆类、蛋类、海鲜以及胡萝卜等富含铁的食物。此外，增加维生素E的摄入也很有益，因为研究显示维生素E能够促进细胞分裂，帮助加速毛发生长，青菜、莴苣和黑芝麻等食物都是不错的选择。

促进头发生长的食物：

1、多摄入富含铁质的食物

科学研究表明，缺铁是导致年轻人脱发的主要因素。因此，如果希望头发快速生长，就应该多摄入一些富含铁的食物，比如黄豆、鸡蛋、带鱼、胡萝卜和马铃薯等，它们对促进头发生长效果显著。

2、多摄入富含植物性蛋白的食物

脱发的人头发中蛋氨酸和胱氨酸的含量较低，因此脱发的朋友应多摄入富含植物蛋白的食物，比如黑芝麻、玉米和大豆等。

3、多吃水果和蔬菜

长期食用高糖和高脂肪的食物，容易导致体内乳酸、丙酮酸和碳酸的增加。随着时间的推移，这可能会影响头发的生长。因此，建议多摄入新鲜的水果和蔬菜，这能够中和酸性毒素，促进头发的生长。

脱发严重的原因：

1、精神负担过重

精神紧张、恐惧或严重失眠都会导致神经功能失调，毛细血管持续收缩，导致毛囊无法获得充足的血液供应，从而使头发容易脱落。

2、头发护理不当的情况

不当的护理会导致严重脱发，许多人喜欢戴帽子，但长时间佩戴会压迫头皮血管，影响血液循环，导致养分供应不足，从而妨碍毛发生长，加重脱发情况。

3、过度节食减肥

黑亮的头发需要鱼蛋白质，这种蛋白质富含锌、铁、铜等微量元素。如果为了减肥而长期节食或只吃素，可能导致蛋白质和微量元素的摄入不足，从而使头发因严重营养不良而掉落。